Καμιά φορά στην προσπάθειά μας να αδυνατίσουμε ακολουθούμε λάθος δίαιτες. Το αποτέλεσμα; Στην καλύτερη περίπτωση να ξαναπάρουμε τα χαμένα μας κιλά. Στην χειρότερη να βλάψουμε την υγεία μας. Καλό είναι λοιπόν να αποφεύγουμε τους πιο κάτω τύπους δίαιτας.
Όταν επιδιώκουμε να χάσουμε βάρος θεωρούμε ότι το δύσκολο είναι η απώλεια των κιλών. Δυστυχώς αυτή είναι η μισή αλήθεια, γιατί στην πράξη η δυσκολία δεν είναι τόσο η απώλεια των περιττών κιλών, αλλά η διατήρηση του νέου μας βάρους. Αυτός είναι και ο βασικός λόγος που θα πρέπει να μας απασχολεί όχι το πόσο γρήγορα θα μπούμε σε μικρότερο μέγεθος παντελόνι, αλλά το πώς θα μπορέσουμε να μείνουμε στο μικρότερο μέγεθος για πάντα και με όσο το δυνατόν λιγότερες στερήσεις (το ξέρω τό ‘χω πάθει!). Εκτός όμως από αυτό κάποιες λάθος δίαιτες έχουν αρνητικές επιπτώσεις και στην υγεία μας σύμφωνα με έρευνες (Journal of the American Heart Association). Συγκεκριμένα οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι όλες οι καρδιολογικές ωφέλειες που σχετίζονται με την απώλεια βάρους, αντιστρέφονται εάν πάρουμε τα χαμένα κιλά αμέσως μετά.
Αυτές τις δίαιτες πρέπει να αποφύγεις για μόνιμο αδυνάτισμα
Καλό είναι να αποφεύγουμε τους πιο κάτω τύπους δίαιτας, οι οποίοι αν και έχουν αποτελέσματα εντούτοις δεν ενδείκνυνται για μόνιμο αδυνάτισμα.
Δες εδώ σύντομες συμβουλές για μόνιμο αδυνάτισμα.
Δίαιτες αστραπή για γρήγορη απώλεια βάρους
Μπορεί να ακούγεται ωραίο το να χάσεις 5 κιλά σε μία εβδομάδα, ωστόσο στην πράξη αυτού του τύπου οι δίαιτες δεν ευνοούν το μακροχρόνιο αδυνάτισμα. Τις περισσότερες φορές είναι ολιγοθερμικές (λιγότερες από 500 θερμίδες την ημέρα) με αποτέλεσμα το μόνο που χάνουμε να είναι νερό και μυς. Εκτός όμως από αυτό βλάπτουν και τον μεταβολισμό μας καθότι ο οργανισμός προκειμένου να συντηρηθεί με τόσες λίγες θερμίδες μειώνει τις καύσεις του, με αποτέλεσμα να πρέπει να μειώσουμε ακόμα περισσότερο τις θερμίδες προκειμένου να διατηρήσουμε το βάρος μας σταθερό. Επίσης οι δίαιτες αστραπή πολλές φορές οδηγούν σε ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά, κάτι που επιβραδύνει ακόμα περισσότερο τον μεταβολισμό μας.
Τι να προσέξεις: Οποιαδήποτε δίαιτα υπόσχεται μεγαλύτερη απώλεια βάρους από 1/2 με 1 κιλό την εβδομάδα ή/και έχει λιγότερες από 1200-1000 θερμίδες την ημέρα θεωρείται επικίνδυνη και πρέπει να αποφεύγεται.
Δίαιτες που αποκλείουν ολόκληρες ομάδες τροφών και δίαιτες μονοφαγίας
Πράγματι εάν περιορίσεις τους υδατάνθρακες μπορεί να χάσεις μερικά κιλά, ωστόσο τις περισσότερες φορές δεν θα είναι παρά νερό και όχι λίπος. Διακινδυνεύεις όμως να χάσεις πολύτιμα για την υγεία του οργανισμού θρεπτικά συστατικά. Για παράδειγμα εάν κόψουμε εντελώς το λίπος από τη διατροφή μας θα έχουμε πρόβλημα με την απορρόφηση των λιποδιαλυτών βιταμινών. Εάν πάλι κόψουμε εντελώς τους υδατάνθρακες όπως λαχανικά, όσπρια, φρούτα, δημητριακά ολικής άλεσης στερούμε από τον οργανισμό μας πολύτιμες φυτικές ίνες, βιταμίνες, αντιοξειδωτικά, φυτοθρεπτικά και μεταλλικά άλατα. Εντωμεταξύ ένα τέτοιο είδος διατροφής δεν μπορεί να ακολουθηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα με αποτέλεσμα όταν εισάγουμε ξανά στη διατροφή μας τα «απαγορευμένα» τρόφιμα να παίρνουμε αμέσως το βάρος που είχαμε χάσει, αν όχι περισσότερο.
Τι να προσέξεις: Εάν δεν έχεις κάποιο πρόβλημα υγείας όπως π.χ. τροφική αλλεργία ή δυσανεξία σε κάποιο τρόφιμο κ.ά. απέφυγε τις διατροφές που αποκλείουν ολόκληρες ομάδες τροφών ή που σε υποχρεώνουν να τρως μόνο ένα φαγητό όσο θεαματικά αποτελέσματα και αν ισχυρίζονται ότι έχουν.
Δίαιτες με αντικαταστάσεις γευμάτων
Οι δίαιτες που αντικαθιστούν κάποια γεύματα της ημέρας με ειδικά σκευάσματα σε μορφή σούπας, μιλκ σέικ, μπάρας, σμούθις, μπισκότα, κράκερ. Αποτελούν μια αρκετά εύκολη επιλογή για ανθρώπους πολυάσχολους ή σαν μια υγιεινή εναλλακτική για κάποιο σνακ, ωστόσο το να επιζητούμε να αντικαταστήσουμε τα περισσότερα γεύματα της ημέρας και για μεγάλο χρονικό διάστημα είναι ανεδαφικό και πολύ περιοριστικό. Σε σύντομο χρονικό διάστημα θα βαρεθούμε να τρώμε συνέχεια τα ίδια και τα ίδια και σύντομα θα επανέλθουμε στις παλιές, καλές (ή μάλλον κακές) μας συνήθειες. Υπάρχει δε αυξημένη πιθανότητα -ακόμα και αν καταφέρουμε να ολοκληρώσουμε το πρόγραμμα- να πάρουμε ξανά το χαμένο μας βάρος μόλις σταματήσουμε να τρώμε τα γεύματα αντικατάστασης αφού δεν θα έχουμε μάθει να τρώμε υγιεινά.
Τι να προσέξεις: Αναμφισβήτητα οι πιο επιτυχημένες δίαιτες είναι ισορροπημένες που βασίζονται στις φυσικές υγιεινές τροφές και όχι στα γεύματα αντικατάστασης. Για ένα μακροπρόθεσμο πρόγραμμα απώλειας βάρους, συνιστάται πάντα να ακολουθούμε μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή, κάνοντας τη φυσική διατροφή τρόπο ζωής και όχι γρήγορη λύση.
Δίαιτες που δεν θεωρούν την άσκηση απαραίτητη
Θα το έχεις ακούσει πολλές φορές φαντάζομαι: «Χάσε κιλά και απέκτησε ωραίο σώμα χωρίς να χρειαστεί να πατήσεις το πόδι σου στο γυμναστήριο». Κάτι τέτοιο φυσικά και δεν ισχύει. Για να χάσουμε βάρος μόνιμα και υγιεινά χρειάζεται να υιοθετήσουμε έναν σωστό τρόπο ζωής, ο οποίος θα περιλαμβάνει καθημερινά και κάποιας μορφής άσκηση. Μάλιστα καθώς μεγαλώνουμε αυτό γίνεται όλο και πιο σημαντικό αφού μετά τα 30 ο μεταβολισμός μας σταδιακά επιβραδύνεται.
Τι να προσέξεις: Η γυμναστική τόσο η αεροβική αλλά και οι ασκήσεις με αντιστάσεις είναι απαραίτητες προκειμένου να χτίσουμε γερό μυικό σύστημα και να ενεργοποιήσουμε τον μεταβολισμό μας.
