Saturday, July 19, 2025

Υδατάνθρακες ή λιπαρά – Τι να “κόψετε”;

Έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Cell Metabolism, διαπιστώθηκε ότι -σε αντίθεση με την κοινή πεποίθηση- ο περιορισμός του λίπους στην διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε μεγαλύτερη απώλεια σωματικού λίπους σε σύγκριση με μια διατροφή που είναι χαμηλή σε υδατάνθρακες.

Μάλιστα για τις ανάγκες της έρευνας, οι ερευνητές εξέτασαν τις περιπτώσεις 19 παχύσαρκων ενηλίκων, οι οποίοι ακολούθησαν δύο διαφορετικά διατροφικά μοντέλα για διάρκεια δύο εβδομάδων κάθε φορά. Κατά τις δύο αυτές περιόδους, η πρόσληψη τροφής παρακολουθείτο στενά και να ελεγχόταν διαρκώς από τους επιστήμονες.

Στο τέλος των δύο διαφορετικών περιόδων δίαιτας, διαπιστώθηκε ότι η απώλεια σωματικού λίπους ήταν μεγαλύτερη, όταν οι συμμετέχοντες ακολούθησαν την διατροφή με χαμηλά λιπαρά σε σύγκριση με την διατροφή που ήταν χαμηλή σε υδατάνθρακες, έστω και αν με τη δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων ο οργανισμός καίει περισσότερο λίπος.

Ο επικεφαλής της έρευνας, δρ Kevin Hall, από το αμερικανικό Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, υποστηρίζει ότι αυτή η μελέτη δείχνει ότι υπάρχουν όντως διαφορές μεταξύ της δίαιτας με μειωμένα λιπαρά και εκείνης με μειωμένους υδατάνθρακες υπό ελεγχόμενες συνθήκες. Αυτό έρχεται σε αντίθεση με την διαδεδομένη πεποίθηση, ότι όλες οι θερμίδες είναι ίσες, όσον αφορά την απώλεια σωματικού λίπους.

Hot this week

Προκήρυξη θέσεων Λειτουργών Ανθρώπινου Δυναμικού (18-07-2025)

Ο Οργανισμός Κρατικών Υπηρεσιών Υγείας ανακοινώνει ότι, σύμφωνα με...

Οι καλοκαιρινές τσάρκες από ταβέρνα σε µπαράκι και το µυστικό για να µη «φουσκώσετε»!

Τα φρούτα είναι ο καλύτερος τρόπος να κλείσετε την...

Καθημερινό γολγοθά ανεβαίνουν οι οικογένειες των παιδιών με σοβαρές ασθένειες

Μόνοι απέναντι σε μια διπλή μάχη, οι γονείς παιδιών...

ΑΚΕΛ: Χωρίς σχέδιο η Υγεία – Καταγγελία για κενά σε νοσηλευτές και ανεξέλεγκτα νοσοκομεία

Δυστυχώς για ακόμη μια φορά το ΑΚΕΛ επιβεβαιώνεται μέσα...

Ξεχασμένοι από το σύστημα οι ηλικιωμένοι και οι ευάλωτοι

Παραμελημένη πρόληψη, ανύπαρκτη μακροχρόνια φροντίδακαι χιλιάδες ευάλωτοι πολίτες αόρατοι...

Topics

Προκήρυξη θέσεων Λειτουργών Ανθρώπινου Δυναμικού (18-07-2025)

Ο Οργανισμός Κρατικών Υπηρεσιών Υγείας ανακοινώνει ότι, σύμφωνα με...

Προκήρυξη δυο κενών θέσεων Ιατρικών Λειτουργών (18-07-2025)

Ο Οργανισμός Κρατικών Υπηρεσιών Υγείας (ΟΚΥπΥ) είναι ο μεγαλύτερος...

Γιατρός “θεράπευε” τηλεφωνικά και κατασκόπευε πρώην ασθενείς του μέσω του ΓεΣΥ

Σοβαρές καταγγελίες οδήγησαν τον Οργανισμό Ασφάλισης Υγείας (ΟΑΥ) στην...

Ξεχασμένοι από το σύστημα οι ηλικιωμένοι και οι ευάλωτοι

Παραμελημένη πρόληψη, ανύπαρκτη μακροχρόνια φροντίδακαι χιλιάδες ευάλωτοι πολίτες αόρατοι...

Related Articles

Popular Categories