Με τον Γιώργο Ελευθερίου*
Η υγιεινή διατροφή μπορεί να βελτιώσει τα επίπεδα χοληστερόλης, την αντίσταση στην ινσουλίνη και την πίεση του αίματος – ακόμη και αν το βάρος παραμένει το ίδιο. Για συμβουλές σχετικά με την υγιεινή διατροφή, ρωτήστε τον γιατρό σας ή τον διαιτολόγο/διατροφολόγο σας.
Εάν έχετε καρδιακή νόσο ή διαβήτη, μπορεί να χρειαστεί ιδιαίτερη σημασία στη διατροφή εν μέσω εξειδικευμένου διαιτολογίου. Σε γενικές γραμμές, μια διατροφή που είναι χαμηλή σε κορεσμένα λίπη, τα trans λιπαρά, χοληστερόλη, και το αλάτι -και υψηλή σε φρούτα, λαχανικά, άπαχο άσπρο κρέας (πρωτεΐνες), φασόλια/όσπρια, γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά και δημητριακά ολικής αλέσεως- έχει αποδειχθεί ότι βοηθά άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση που διατρέχουν υψηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου.
Η μεσογειακή διατροφή εφαρμόζει την ισορροπία των υδατανθράκων και των πρωτεϊνών τονίζοντας τα «καλά» και υγιεινά λίπη (όπως τα μονοακόρεστα λιπαρά στο ελαιόλαδο και τα ω-3 λιπαρά που βρίσκονται σε διάφορες διατροφικές πηγές, όπως στα καρύδια, στο σιταρέλαιο, στο λινέλαιο, στα ιχθυέλαια, τα θαλασσινά και τα λιπαρά ψάρια (σολομός, σκουμπρί, τόνος).
Τα άτομα με μεταβολικό σύνδρομο μπορούν να απαλλαχθούν από αυτές τις δυσλειτουργίες που τους έχει προξενήσει ο τρόπος ζωής τους (διατροφή, στρες, καθιστική ζωή), βελτιώνοντας έτσι το επίπεδο υγείας εάν υλοποιηθεί υγιεινός τρόπος διατροφής και επιπλέον ενσαρκωθεί ένα ήπιο εβδομαδιαίο πρόγραμμα άσκησης.
Βελτιώστε το μεταβολικό σύνδρομο
Κάντε κάποια μορφή άσκησης, όπως ελαφρύ περπάτημα, αφιερώνοντας 30-45 λεπτά ημερησίως, τρεις με τέσσερις φορές την εβδομάδα. Η άσκηση είναι ένας πολύ καλός τρόπος για μείωση βάρους, μείωση στην αρτηριακή πίεση, βελτίωση των επιπέδων της χοληστερόλης και βελτίωση στην αντίσταση της ινσουλίνης. Η κύρια κατηγορία άσκησης, η αερόβια (κολύμπι, περπάτημα, ποδήλατο), θα συνεισφέρει στη βελτίωση της ορμονικής δράσης της ινσουλίνης στους μυς, στη μείωση της υπέρτασης, στην αύξηση της HDL και ταυτόχρονα στην αυξημένη καύση του λίπους. Προφανώς, η απώλεια βάρους είναι συχνά ένα υποπροϊόν της άσκησης και σωστής διατροφής βελτιώνοντας την κάθε πτυχή του μεταβολικού συνδρόμου.
* Registered Nutritionist (CyDNA)/Διατροφολόγος (RN, Oxford Brookes, U.K)
