Επιμέλεια Κριστίν Κιλικίτα
Η διατροφή και κυρίως οι βιταµίνες που λαµβάνουµε καθηµερινά διαδραµατίζουν πολύ σηµαντικό ρόλο για ένα υγιές δέρµα. Οι περισσότεροι επιλέγουν κρέµες και ορούς για να πετύχουν µια ενυδατωµένη και λαµπερή εξωτερική όψη, ωστόσο η έκφραση «η οµορφιά πηγάζει από το εσωτερικό» ισχύει και σε αυτή την περίπτωση. Kάποιες βιταµίνες από όσες αναφέρουµε πιο κάτω τις συναντούµε συχνά ως συστατικό καλλυντικών, ωστόσο η κατανάλωσή τους απευθείας από την τροφή ή ως συµπλήρωµα έχει ευεργετικά αποτελέσµατα ευρύτερα στον οργανισµό.
Βιταµίνη Ε
Η βιταµίνη Ε έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση που χρησιµοποιείται από τις βιοµηχανίες καλλυντικών εδώ και πολλά χρόνια. Αποµακρύνει τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες που προκαλούν δερµατικές αλλοιώσεις και έχει φωτοπροστατευτικές ιδιότητες, ώστε να επιταχύνει την αναγέννηση νέων κυττάρων.
Οι κυρίες διατροφικές πηγές της είναι: φυτικά έλαια (αµυγδαλέλαιο, ηλιέλαιο), ξηροί καρποί (αµύγδαλα, φουντούκια), κρόκος αβγού, φυλλώδη λαχανικά (σπανάκι), διάφορα φρούτα (µάνγκο, ακτινίδιο, αβοκάντο).
Βιταµίνη C
Η βιταµίνη C αποτελεί µια υδατοδιαλυτή βιταµίνη µε ευρεία χρήση τόσο στη βιοµηχανία καλλυντικών όσο και στη βιοµηχανία των συµπληρωµάτων. Η συµβολή της, εκτός από την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήµατος, εντοπίζεται στον φυσιολογικό σχηµατισµό κολλαγόνου που βοηθά στην ελαστικότητα και οµοιοµορφία του δέρµατος και την αποφυγή λεπτών γραµµών και ρυτίδων. Η βιταµίνη C είναι καλύτερα να χρησιµοποιείται το βράδυ είτε σε µορφή ορού/serum είτε ως βασικό συστατικό σε κάποια ενυδατική κρέµα, µε ορατά αποτελέσµατα όπως: πιο λαµπερό δέρµα, µειωµένη ερυθρότητα, µείωση µαύρων κύκλων κάτω από τα µάτια και για αντιµετώπιση των καφέ κηλίδων.
Οι κυρίες πηγές της από τη διατροφή είναι: λαχανικά (πιπεριές πολύχρωµες, σπανάκι, µπρόκολο, λάχανο σκόρδο), φρούτα (πορτοκαλί, λεµόνι γκρέιπφρουτ, φράουλα, ανανάς).
Βιταµίνη Α
Είναι ακόµη µια λιποδιαλυτή βιταµίνη, µε ευεργετικά αποτελέσµατα στην υγεία των µατιών, των οστών και στην όψη του δέρµατος. Έρευνες απέδειξαν ότι η λήψη συµπληρώµατος µε βιταµίνη Α συνέβαλε σηµαντικά στην καταπολέµηση της ακµής στο δέρµα σε βαθµό που πλέον κατατάσσει τη βιταµίνη της σε θεραπείες για τα ακνεϊκα δέρµατα και χορηγείται µε ιατρική συνταγή (ρετινοειδή). Η ρετινόλη είναι παραγωγό της βιταµίνης Α και εντοπίζεται περισσότερο σε κρέµες και ορούς µε αντιγηραντική δράση, για µείωση ρυτίδων και οµοιόµορφη επιδερµίδα. Θα βρείτε ακόµα και βιταµίνη Α σε κάψουλες για το πρόσωπο.
Καλύτερες διατροφικές πηγές βιταµίνης Α είναι: συκώτι, λιπαρά ψάρια, αβγά. Ιδιαίτερη αναφορά αξίζει να γίνει στο β-καροτένιο, το οποίο όταν καταναλώνεται από τα τρόφιµα µετατρέπεται στον οργανισµό σε βιταµίνη Α. ∆ρα ως αντιοξειδωτικό, βοηθά στη διατήρηση υγιούς επιδερµίδας και ενισχύει την προστασία του δέρµατος από τον ήλιο. Κύριες πηγές β-καροτένιο είναι: σπανάκι, µπρόκολο, καρότα και πολύχρωµες πιπεριές.
