Wednesday, September 10, 2025

Νέες οδηγίες εξέδωσε η FDA ώστε να μειωθεί η κατανάλωση αλατιού

Οι αμερικανικές υγειονομικές αρχές ανακοίνωσαν σήμερα νέες οδηγίες προκειμένου να αναγκάσουν την αγροτοδιατροφική βιομηχανία να μειώσει το ποσοστό του αλατιού στα προϊόντα της, ένα σοβαρό πρόβλημα δημόσιας υγείας σε μια χώρα όπου οι μισοί κάτοικοι πάσχουν από υπέρταση.

Ο στόχος είναι μέσα σε δυόμισι χρόνια να μειωθεί κατά 12% η μέση κατανάλωση αλατιού ημερησίως, εξηγεί στην ανακοίνωσή της η FDA, η αμερικανική υπηρεσία τροφίμων και φαρμάκων.

Συνολικά, οι νέες οδηγίες αφορούν 163 κατηγορίες προϊόντων, από κατεψυγμένα έτοιμα γεύματα μέχρι βρεφικές τροφές αλλά και τα μενού των φαστ-φουντ.

Σύμφωνα με την FDA οι Αμερικανοί λαμβάνουν 50% περισσότερο νάτριο από τη συνιστώμενη δοσολογία. Το 95% των παιδιών ηλικίας από 2 έως 13 ετών ξεπερνούν το συνιστώμενο όριο. Αυτή η υπερκατανάλωση αλατιού προκαλεί διάφορες ασθένειες, όπως υπέρταση, καρδιαγγειακά νοσήματα, παχυσαρκία και διαβήτη. Ιδιαίτερα, κατά δυσανάλογο τρόπο, πλήττονται οι φυλετικές και εθνικές μειονότητες ενώ η πανδημία της Covid-19 ενέτεινε το πρόβλημα, ανέφερε η Τζάνετ Γούντκοκ, η προσωρινή επικεφαλής της FDA.

Σύμφωνα με την υπηρεσία, δίνεται αρκετός χρόνος μέχρι το 2024 στις βιομηχανίες για να εφαρμόσουν τα νέα μέτρα αλλά και για να “προσαρμοστούν” οι καταναλωτές στις νέες γεύσεις.

“Το νάτριο παίζει σημαντικό ρόλο στην τεχνολογία και τη διατροφική ασφάλεια, πρέπει να παραδεχτούμε ότι οι αλλαγές αυτές δεν θα γίνουν αύριο”, εξήγησε η Γούντκοκ. “Ξέρουμε ότι ακόμη και η μικρή μείωση που θα γίνει σταδιακά τα επόμενα χρόνια θα επιτρέψει να περιοριστούν σημαντικά οι ασθένειες που σχετίζονται με τη διατροφή, να βελτιωθεί η υγεία του πληθυσμού και να μειωθεί το κόστος νοσηλείας”, πρόσθεσε.

Περισσότερες από 100 χώρες εφαρμόζουν προγράμματα μείωσης του νατρίου και πολλές πολυεθνικές εταιρείες πωλούν ήδη, σε άλλες αγορές, εκτός των ΗΠΑ, προϊόντα που περιέχουν λιγότερο αλάτι. “Ξέρουν ήδη πώς να το κάνουν”, είπε η Σούζαν Μέιν, η διευθύντρια διατροφικής ασφάλειας της FDA.

Hot this week

Λευκωσία: Στάση εργασίας στο Νοσοκομείο για τις αποσπάσεις στον ΟΚΥπΥ

Μονόωρη στάση εργασίας από τις 11:00, στην είσοδο του...

Καθυστέρηση στον διορισμό Συνηγόρου του Ασθενή – Αναμένει απαντήσεις η ΟΣΑΚ

Σε αναμονή του διορισμού του συνηγόρου του ασθενή είναι...

Προκήρυξη Θέσεων Βοηθών Γραμματειακών Λειτουργών (Επαρχία Λευκωσίας) (05-09-2025)

Ο Οργανισμός Κρατικών Υπηρεσιών Υγείας ανακοινώνει ότι, σύμφωνα με...

Ιατρεία Ταχείας Διακίνησης Ασθενών: Πάνω από 5.800 πολίτες εξυπηρετήθηκαν – Θετική αποτίμηση από την Κυβέρνηση

Εκπρόσωπος: Θετική αποτίμηση Ιατρείων Ταχείας Διακίνησης με πάνω από...

Topics

Τραυματισμός δύο ανήλικων σε οδική σύγκρουση στην Πάφο

Οδική σύγκρουση που συνέβη λίγο πριν τις 9.00 το...

Έλλειψη νοσηλευτών λόγω ανυπαρξίας σχεδιασμού και εργασιακών κινήτρων

Του Γιάννη Κακαρή Κραυγή αγωνίας απευθύνουν τα ιδιωτικά νοσηλευτήρια,...

Εγκυμονεί κινδύνους η εισαγωγή νοσηλευτών που δεν γνωρίζουν την ελληνική γλώσσα

Έντονες αντιδράσεις για την έλλειψη νοσηλευτών στην Κύπρο: Προειδοποιήσεις...

Προκήρυξη Θέσεων Βοηθών Γραμματειακών Λειτουργών (Επαρχία Λευκωσίας) (05-09-2025)

Ο Οργανισμός Κρατικών Υπηρεσιών Υγείας ανακοινώνει ότι, σύμφωνα με...

Προκήρυξη δυο κενών θέσεων Ιατρικών Λειτουργών (05-09-2025)

Ο Οργανισμός Κρατικών Υπηρεσιών Υγείας (ΟΚΥπΥ) είναι ο μεγαλύτερος...

Τριετής αναστολή άδειας σε γαστρεντερολόγο για άσεμνη επίθεση σε ασθενή

Το Πειθαρχικό Συμβούλιο του Παγκύπριου Ιατρικού Συλλόγου (ΠΙΣ) αποφάσισε...

Related Articles

Popular Categories