Ο ρόλος των γονιδίων στη χορτοφαγική διατροφή
Η επιλογή του να είμαστε χορτοφάγοι μπορεί να οφείλεται εν μέρει στα γονίδιά μας, διαπιστώνει έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό ανοικτής πρόσβασης «Plos One»....
Γιατί ο κρύος καιρός μας… ανοίγει την όρεξη;
Μπορεί να έχετε παρατηρήσει ότι η πείνα σας αυξήθηκε τώρα που δεν κάνει πια τόση ζέστη έξω. Μην νιώθετε τύψεις… ο εγκέφαλός σας είναι...
Την έκδοση οδηγού για τη διατροφή ατόμων με θαλασσαιμία ανακοίνωσε η ΔΟΘ
Την κυκλοφορία της έκδοσης, «Διατροφή για τη Θαλασσαιμία (Μεσογειακή Αναιμία) και την Ανεπάρκεια Πυροσταφυλικής Κινάσης (PKD)» ανακοίνωσε σήμερα η Διεθνής Ομοσπονδία Θαλασσαιμίας (ΔΟΘ).
Όπως αναφέρεται,...
Τροφιμογενείς Λοιμώξεις: Τα αίτια που τις προκαλούν και όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για...
Εκστρατεία EUChooseSafeFood 2023 της Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων της Ευρωπαϊκής Ένωσης
Των Πόπης Κυριακίδου και Σάββα Γεννάρη, Κτηνιατρικών Λειτουργών, Κτηνιατρικές Υπηρεσίες
Το καλοκαίρι τελειώνει, τα σχολεία ανοίγουν...
5 τροφές που μειώνουν το φούσκωμα/πρήξιμο
Υπάρχουν τροφές οι οποίες αποδεδειγμένα προκαλούν φούσκωμα/πρήξιμο σε όποιο άτομο τις καταναλώσει (π.χ. τα λαχανικά που περιέχουν ραφινόζη, όπως τα λαχανάκια Βρυξελών), ενώ υπάρχουν...
Η υγιεινή των τροφίμων στο επίκεντρο της εκστρατείας #EUChooseSafeFood
Η υγιεινή των τροφίμων κατά τους καλοκαιρινούς μήνες έχει τεθεί στο επίκεντρο των δραστηριοτήτων της εκστρατείας #EUChooseSafeFood, στην οποία συμμετέχουν η Ευρωπαϊκή Αρχή για...
Η κατανάλωση ξηρών καρπών μπορεί να σας βοηθήσει να αποφύγετε...
Οι περισσότεροι λατρεύουν να τους καταναλώνουν. Αποτελούν ιδανικό σνακ, συνοδεύουν τις βραδινές εξόδους, «ντύνουν» με γεύση σαλάτες και άλλα πιάτα. Αν και δε χρειάζεστε,...
Πέντε συνήθειες που κάνουν θαύματα όσον αφορά την εύρυθμη πεπτική λειτουργία
Αποτελεί το μέρος του σώματος που εργάζεται σκληρά καθημερινά για να κάνει την πέψη των τροφών, να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα και να ρυθμίσει...
Λαχταριστά και θερμιδογόνα τρόφιμα, που μπορούν όμως να βλάψουν την υγεία του εντέρου
Το έντερο διαδραματίζει έναν βασικό ρόλο στη συνολική μας υγεία που συχνά τείνουμε να αγνοούμε. Όταν το μικροβίωμά του βρίσκεται σε ισορροπία, τότε λειτουργίες...
Τι συμβαίνει όταν πίνουμε καφέ με άδειο στομάχι;
Εάν ο καφές είναι το πρώτο πράγμα μόλις σηκωθείτε από το κρεβάτι, με άδειο στομάχι, ίσως είναι η αιτία για κάποιες ενοχλήσεις στην κοιλιά και το στομάχι ή για το ανεξήγητο άγχος.
Ο καφές μπορεί...
