Η έλλειψη σιδήρου αποτελεί μια από τις πιο συχνές διατροφικές ανεπάρκειες, επηρεάζοντας μεγάλο ποσοστό του πληθυσμού παγκοσμίως. Τα κύρια συμπτώματα περιλαμβάνουν κόπωση, ζαλάδες, αδυναμία, και δύσπνοια. Πολλοί μπορεί να παρατηρήσουν ωχρότητα στο δέρμα, αδυναμία συγκέντρωσης και συχνές λοιμώξεις.
Για την αντιμετώπιση της έλλειψης σιδήρου, συνιστάται η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε σίδηρο όπως κόκκινο κρέας, φακές, σπανάκι και προϊόντα ολικής άλεσης. Σε πιο σοβαρές περιπτώσεις, ο γιατρός μπορεί να συστήσει συμπληρώματα σιδήρου.
Ποια είναι τα συμπτώματα της έλλειψης σιδήρου;
Ο σίδηρος είναι ένα κρίσιμο στοιχείο στον οργανισμό, τόσο που, σε περίπτωση ανεπάρκειας, πρέπει να γίνεται άμεση αποκατάσταση των τιμών του.
Η έλλειψη σιδήρου εκδηλώνεται με συμπτώματα όπως:
-
Αίσθημα αδυναμίας και κούραση
Η έλλειψη σιδήρου έχει ως αποτέλεσμα τη μειωμένη παροχή οξυγόνου στους ιστούς του σώματος. Έτσι το άτομο αισθάνεται έντονα αδυναμία και κούραση.
-
Χλωμό δέρμα
Η αιμοσφαιρίνη είναι υπεύθυνη για το κόκκινο χρώμα στο αίμα. Όταν υπάρχει επάρκεια αιμοσφαιρίνης, η επιδερμίδα έχει ροζ χρώμα που αποπνέει υγεία. Σε περιπτώσεις έλλειψης σιδήρου, το δέρμα είναι χλωμό.
-
Τριχόπτωση
Το οξειδωτικό στρες και οι γενετικοί παράγοντες συμβάλλουν στην τριχόπτωση, αλλά και η έλλειψη σιδήρου συμβάλλει στην απώλεια μαλλιών στους άνδρες και στις γυναίκες.
-
Πονοκέφαλος
Ο εγκέφαλος έχει υψηλές ενεργειακές απαιτήσεις σε οξυγόνο και για αυτό διοχετεύεται εκεί η μεγαλύτερη ποσότητα του διαθέσιμου οξυγόνου από τα κύτταρα. Όταν υπάρχει έλλειψη σιδήρου, η ποσότητα οξυγόνου δεν επαρκεί για να καλύψει τις ανάγκες του και συχνά εμφανίζεται ημικρανία ή πονοκέφαλος.
-
Ταχυκαρδία ή αρρυθμίες
Η ανεπάρκεια σιδήρου εξαιτίας της μειωμένης παροχής οξυγόνου μπορεί να επηρεάσει την καρδιά και να προκαλέσει αρρυθμίες ή ταχυκαρδία.
-
Φυσική αδυναμία και ανησυχία
Άτομα με έλλειψη σιδήρου μπορεί να αισθάνονται άγχος, αδυναμία ή δυσκολίες στην αναπνοή. Μάλιστα, εξαιτίας αυτών των συμπτωμάτων μπορεί το άτομο να έχει επιπλέον ανησυχία για την υγεία του.
Η υπερβολική απώλεια αίματος, η ελλιπής διατροφή ή ορισμένες παθολογικές καταστάσεις μπορούν να αποτελέσουν αιτία για την έλλειψη σιδήρου στον οργανισμό. Χρειάζεται λοιπόν να αντιμετωπιστεί άμεσα!
-
Άγχος
Εκτός από όλα τα συμπτώματα, που αναφέρθηκαν παραπάνω, η έλλειψη σιδήρου μπορεί να προκαλέσει άγχος. Ο λόγος που είναι πιθανό να συμβεί κάτι τέτοιο, είναι γιατί ο σίδηρος είναι απαραίτητος για τη λειτουργία του εγκεφάλου, όπως και στην παραγωγή ντοπαμίνης, μιας ουσίας που παίζει ρόλο στη διάθεση και την ψυχική υγεία. Μελέτες έχουν δείξει ότι γυναίκες με χαμηλά επίπεδα σιδήρου είχαν περισσότερες πιθανότητες να εμφανίσουν συμπτώματα άγχους, όπως ανησυχία, ευερεθιστότητα και δυσκολία συγκέντρωσης. Όταν οι γυναίκες αυτές έλαβαν συμπληρώματα σιδήρου, τα συμπτώματα του άγχους τους μειώθηκαν σημαντικά.
